Autor: Corte Profesional
-
¿Qué es la Escala de Dureza de RockWell?
¿Qué es la Escala de Dureza de RockWell? Corte Profesional junio 6, 2024 Cuchillos Profesionales ¿Qué es la Escala de Dureza Rockwell y por qué es tan importante a la hora de elegir un cuchillo? La elección de un cuchillo profesional va más allá de la simple apariencia y el precio. Uno de los factores…
-
Cómo Elegir un Cuchillo Profesional.
Cómo Elegir un Cuchillo Profesional. Corte Profesional mayo 25, 2024 Cuchillos Profesionales El Cuchillo Correcto para Cada Tarea. En la cocina profesional, cada tarea requiere una herramienta específica. Elegir el cuchillo adecuado no solo mejora la eficiencia, sino que también asegura cortes precisos y seguros. En ICEL, ofrecemos una gama de cuchillos diseñados para cada…
-
Cómo Usar y Cuidar Tus Cuchillos Profesionales.
Cómo Usar y Cuidar Tus Cuchillos Profesionales. Corte Profesional mayo 25, 2024 Cuidado y Mantenimiento Cómo Usar y Cuidar Tus Cuchillos, para que tengan una vida útil más larga. La seguridad es un aspecto crucial en la cocina profesional. Los cuchillos ICEL no solo están diseñados para ofrecer un rendimiento superior, sino también para garantizar…
-
Descubre la Importancia de un Buen Afilado.
Descubre la Importancia de un Buen Afilado. Corte Profesional mayo 25, 2024 Cuidado y Mantenimiento Mantén Tus Cuchillos Profesionales en Perfecto Estado. Un cuchillo bien afilado es esencial para cualquier chef profesional. En ICEL, no solo nos enfocamos en fabricar cuchillos de alta calidad, sino también en proporcionar las herramientas y el conocimiento necesario para…