Cuchillo Destripador para Res.
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Cuchillo Destripador para Res.
ref. 286.3085.21
Cuchillo Destripador para Res con la punta protegida, de acero pulido de dureza 56 HRC (+/-2).
Mango ergonómico de plástico Proflex, con aditivo antibacterial y antideslizante.
Medida de 8″ en Azul.
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Desglose Eficiente de Cortes de Res:
El cuchillo destripador para res con punta protegida se destaca en el desglose eficiente de cortes de carne de res. Su punta protegida permite cortes precisos alrededor de huesos y articulaciones, facilitando la separación de las distintas partes de la carne con maestría y seguridad.
Herramienta Versátil para Trabajos de Precisión:
La punta protegida no solo garantiza seguridad sino que también convierte este cuchillo en una herramienta versátil para trabajos de precisión. Ideal para quitar la piel sin dañar la carne o separar trozos pequeños con destreza.
¿Cuál es la función principal de la punta protegida en un cuchillo destripador para res?
La punta protegida está diseñada para permitir cortes precisos alrededor de huesos y articulaciones, asegurando un desglose eficiente de la carne de res sin riesgo de lesiones.
¿Puedo usar un cuchillo destripador para res con punta protegida para cortar otros tipos de carne?
Aunque está diseñado específicamente para carne de res, su versatilidad lo hace útil para otros tipos de carne. Sin embargo, es fundamental respetar las limitaciones del cuchillo.
¿Es seguro lavar un cuchillo destripador para res con punta protegida en el lavavajillas?
No se recomienda. Se debe lavar a mano con agua tibia y jabón suave para preservar la calidad de la hoja y el mango. Evita la exposición prolongada a la humedad.
¿Cómo puedo afilar la punta protegida de un cuchillo destripador para res?
Se recomienda afilar la hoja regularmente con una piedra de afilar fina. Presta atención especial a la punta protegida para mantener su eficacia.
¿Cuál es la longitud de hoja ideal para un cuchillo destripador para res?
La longitud ideal dependerá del tipo de cortes que realices. Una hoja más larga es útil para cortes grandes, mientras que una más corta proporciona mayor control en trabajos de precisión.