ref. 281.3741.16
Cuchillo Torreón de acero pulido de dureza 56 HRC (+/-2).
Mango ergonómico de plástico de polipropileno.
Medidas de 6″ en Negro, Blanco y Amarillo.
Medida de 7″ en Negro.
En la carnicería, el cuchillo Torreón demuestra su valía al cortar y deshuesar carnes. Ya sea para separar costillas de cerdo, filetear pollo o deshuesar piezas más grandes, este cuchillo ofrece el control y la precisión necesarios para obtener cortes perfectos.
Desde pelar frutas hasta realizar cortes decorativos en vegetales, el cuchillo Torreón es ideal para tareas que requieren precisión. Su diseño ergonómico y su hoja versátil lo convierten en una extensión natural de tu mano, facilitando incluso las tareas más delicadas.
Cuando necesitas desgarrar carnes cocidas para ensaladas, tacos o sándwiches, el cuchillo Torreón puede ser tu mejor aliado. Su hoja robusta y afilada te permitirá desmenuzar ingredientes de manera eficiente y rápida.
El cuchillo Torreón posee una hoja afilada y resistente que lo hace perfecto para cortar y deshuesar diferentes tipos de carne, proporcionando precisión y control en cada corte.
Para mantener la nitidez de tu cuchillo Torreón, utiliza una piedra de afilar y sigue las instrucciones del fabricante. Asegúrate de lavar y secar adecuadamente el cuchillo después de usarlo para prolongar su vida útil.
Aunque algunos cuchillos son aptos para lavavajillas, se recomienda lavar a mano tu cuchillo Torreón. El calor y la humedad del lavavajillas pueden afectar negativamente su hoja y mango a lo largo del tiempo.
Siempre mantén tus dedos y manos alejados del filo del cuchillo al cortar. Utiliza una tabla de cortar estable y asegúrate de que el cuchillo esté bien afilado para evitar resbalones accidentales.
¡Por supuesto! Aunque los chefs profesionales suelen apreciar sus cualidades, el cuchillo Torreón es adecuado para chefs aficionados que buscan mejorar sus habilidades en la cocina y carnicería.
El cuchillo Torreón se destaca por su diseño ergonómico, hoja afilada y versatilidad en diferentes tareas. Si bien comparte algunas similitudes con otros cuchillos de chef, su combinación única de características lo distingue.